Что такое белки. Зачем они нужны в организме? Где встречаются?

Что такое белки.Зачем они нужны в организме?Где встречаются?

  • Белка — это такое животное, хавающее орехи. Самец белки называется белок. Белки встречаются практически на каждом континенте, кроме Антарктиды
  • Белки встречаютсч в спитом организме.
  • Белки это животные семейства грызунов. В организме нужны только в виде еды. Встречаюца в лесу и зоопарке.
  • белки — органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью аминокислот. основа всего живого

    Функции белков:
    -структурная ( строительная)
    -ферментативная ( ускорение хим. реакций)
    -транспортная
    -запасная
    иммунная

  • Белки’ (протеи’ны, полипепти’ды [1]) — высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом, при синтезе в большинстве случаев используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций дают большое разнообразие свойств молекул белков. Кроме того, аминокислоты в составе белка часто подвергаются посттрансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию, и во время его «работы» в клетке. Часто в живых организмах несколько молекул белков образуют сложные комплексы, например, фотосинтетический
  • Белки необходимы для построения новых клеток.
  • Это высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот.
    Функции белков в организме
    1 Каталитическая функция (катализ различных химических реакций)
    2. Структурная функция (белки как своего рода арматура, придают форму клеткам и многим органоидам и участвуют в изменении формы клеток. )
    3 Защитная функция
    - Физическая защита
    - Химическая защита
    - Иммунная защита
    4 Регуляторная функция (Многие процессы внутри клеток регулируются белковыми молекулами, которые не служат ни источником энергии, ни строительным материалом для клетки. )
    5 Сигнальная функция (способность белков служить сигнальными веществами, передавая сигналы между тканями, клетками или организмами. )
    6 Транспортная функция (Растворимые белки, участвующие в транспорте малых молекул, должны иметь высокое сродство к субстрату, когда он присутствует в высокой концентрации, и легко его высвобождать в местах низкой концентрации субстрата. Примером транспортных белков можно назвать гемоглобин, который переносит кислород из лёгких к остальным тканям и углекислый газ от тканей к лёгким, а также гомологичные ему белки, найденные во всех царствах живых организмов)
    7 Запасная (резервная) функция белков (К таким белкам относятся так называемые резервные белки, которые запасаются в качестве источника энергии и вещества в семенах растений и яйцеклетках животных)
    8 Рецепторная функция
    9 Моторная (двигательная) функция (Целый класс моторных белков обеспечивает движения организма (например, сокращение мышц) .
    Продукты с большим содержанием белка: Сыры, творог нежирный, мясо животных и птиц, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи, Творог жирный, свинина, колбасы вареные, сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная, макароны

Предыдущий:

Следующий: