Перечислите основные > русской печи

Перечислите основные < <профессии>> русской печи.

  • На протяжении многих столетий в России широко была распространена русская печь. Недаром она упоминается в сказках, былинах и пословицах русского народа. Русская печь оказала большое влияние на его традиции и обряды. Такая популярность русских печей обьясняется не только возможностью приготовить в ней пищу и обогреть жилище, но и традиционно испечь в ней хлеб, пироги, просушить зерно, ягоды, грибы, лечебные травы и коренья. Русская печь в осеннее, зимнее и весеннее время прогревала, просушивала избу. Если кто-либо заболевал из домашних, она принималась за лечение и всегда делала это успешно. Это были и простудные заболевания и артриты и артрозы, да и просто хандра. Не многие знают, что русская печь успешно заменяла и русскую парную баню, в которой можно было париться березовым или дубовым веником. После того, как русская печь была протоплена, из нее выгребались угли, метлой обметались под печи и стенки, затем бросали в печь щепоть муки, если мука не загоралась, то печь была готова для бани. На под русской печи укладывалась мокрая солома, внутрь ставилась бадья с горячей водой и жбан со щелоком — мылом. При парении в русской печи использовали веники с лекарственными травами — мятой, крапивой, душицей, чистотелом. По мнению народных целителей многие лекарственные средства можно приготовить только в русской печи, используя не только открытый огонь, но и тепло, оставшееся после истопки. Русская печь способствовала и зарождению многих народных промыслов. В ней высушивали вылепленные из глины или покрытые росписью изделия. В зимнюю стужу русская печь в доме – это самое излюбленное место для домашних. Русская печь притягивает к себе подобно магниту, когда подоспеет осень со своими промозглыми вечерами и утренними зорями. Русские печи в разных уголках России отличались по своей конструкции и разнообразию форм, изначально они топились по-черному, т. е. не имели дымохода, но это в далеком прошлом.




Внимание, только СЕГОДНЯ!

Предыдущий:

Следующий: