как экономить на банкете

Как сэкономить на банкете

Не обязательно тратить на свадьбу целое состояние, чтобы она была веселой, красивой и надолго запомнилась. Вот некоторые советы, которые помогут вам снизить свадебные расходы.

Дата бракосочетания

Играя свадьбу в будний день (в понедельник-четверг дешевле, чем в пятницу или воскресенье, а самое дорогое – в субботу, а их всего 4) вы сильно расширите свой выбор специалистов и обезопасите свой праздник практически на 80%.

Самый дорогой сезон с июня по октябрь до 70% свадеб проходится на этот период. Если назначить день свадьбы например на весенние месяцы, можно легко сэкономить до 20% от свадебного бюджета сезона.

Банкетный зал.

Экономия на банкетном зале, ресторане пригласить только самых близких людей

Отметить свадьбу в столовой, конечно, обойдется в два раза дешевле, но не для всех это подойдет,вам решать.

Многие гостиницы, предоставляют скидки на банкетное меню, если вы у них бронируете номер для молодоженов.

Количество посадочных мест должно быть максимально приближено к количеству гостей.

Вместо популярного, раскрученного ресторана или кафе найдите новый ресторан только начавший свою работу, который больше старых заинтересован в клиентах. . Обычно в таких кафе и ресторанах нормальное обслуживание и цена – недорогая.

Торт

Торт можно заказать в недорогих кондитерских

Заказывайте соответствующий количеству гостей торт, учитывая аппетиты гостей. Адекватный размер торта обеспечит и адекватную цену.

Многие кондитеры дают стойку для многоярусного торта на прокат, так вы сэкономите на покупке подставки.

Украшения из фруктов и дополнительная начинка из фруктов увеличит стоимость торта.

Торт из суфле весит меньше, чем бисквитный торт.

Напитки

Договоритесь с рестораном, что спиртное вы привезете сами, это сократит общую сумму, так как алкоголь можно выгодно купить в гипермаркетах.

Спиртное можно закупить не из расчета литр на человека, а учитывая, кто из гостей что предпочитает и сколько обычно выпивает, многие приедут на своих автомобилях или просто равнодушны к алкогольным напиткам.

Можно заранее сварить компоты и морсы – это заменит газировку и минеральную воду.

Меню

Найдите кафе или банкетный зал, в которых разрешается приносить свои продукты. Таким образом, можно сэкономить на нарезках, закусках и фруктах.

Узнайте вкусовые предпочтения в еде ваших гостей, может случиться так, что большинство предпочитают легкую и здоровую пищу, вместо тяжелых мясных блюд. Таким образом, овощные блюда обойдутся дешевле.

С администрацией ресторана лучше договариваться заранее и фиксировать цены на блюда.

Горячие блюда лучше подать через 1,5-2 часа от начала банкета,так как в конце вечера все горячее остается в тарелках.

Часто в конце банкета остается на столах много вкусных блюд,заранее позаботьтесь о контейнерах в которых вы унесете еду домой , закуска может вам понадобиться на второй день))))

Украшение зала

Выбирайте для банкета пышный зал, для украшения которого потребуется минимум цветов, ведь чем богаче декорирован зал, тем меньше нужно его украшать дополнительно.

Попробуйте украсить зал своими силами и силами друзей и родственников. Для украшения используйте воздушные шары, в Интернете можно найти руководства по изготовлению различных воздушных фигур (сердца, цветы, гирлянды, арки, фигуры молодых и т.д).

Карточки для рассадки гостей можно сделать самим. Возьмите хорошую бумагу, а имена распечатайте на принтере красивым шрифтом.

Изучение рынка

Для того, что бы сэкономить, не обязательно от чего — либо отказываться. Есть фирмы предоставляющие услуги по очень выгодным ценам. Изучайте информацию в журналах, на свадебных форумах,и на нашей странице vk.com/prazdnik_777 проанализируйте все услуги и цены и только потом делайте выбор. И конечно, никто не запрещает торговаться ;)))))

Предыдущий:

Следующий: